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桑树上的叶子是蚕的佳“食物”，在桑树叶子茂盛期间，会生长出一种果实“葚子”，葚子早已在古代称为了皇家御品了，因为桑葚果、它具有天然生长的能力、没有任何污染的特点，当时人们把桑椹果实称为“民间圣果”。葚子也是我们常见的水果之一，桑子树不仅可以养蚕，还能结果。成品蚕还能加工成蚕丝，做成衣服。现在基本是厂房集体养殖了，技术比较成熟，收益很大。

上面介绍的就是果桑的种植技术，果桑以采摘桑椹为主，讲究果叶两用，尤其是它的果实桑椹，既然食品又是药，它营养丰富，酸甜可口，具有生津止渴，祛病强身等多种效。在种植时，可以结合我们介绍的这套技能，根据果桑的栽培密度、剪伐形式、肥培管理等方面的技能措施来调治桑椹和叶子的产量，达到果品与蚕茧双丰收，提高果桑的综合经济效益。中耕除草中耕除草可以减少杂草与果树争水争肥，***土壤水分蒸发，有蓄水保墒、***盐碱、提高土封肥力的作用；另外，中耕除草还可以铲除病虫害的越冬宿主。因此，一年应保证一次深翻，夏秋抓好中耕除草。在使用***时应注重，品类选摘要准确，以保证桑园安全。冬剪剪梢是为了充分集中养分，提高桑果的产量和质量。剪梢只剪去枝条顶端10～20厘米长的嫩梢部分，时间应在桑树落叶后的11月下旬至1月每月天进行，过早容易发生冬芽秋发现象。

定植时，把桑苗摆正，根部均匀向四面伸展，然后向坑内填土，当土填到一半时将苗子轻轻提起摇动，使根系舒展。然后再填土，边填边将土踩实，直至与地面持平截止。把余下的土在树干四周培埂。定植后要浇一次定根水，加快土壤与根系的粘合，大约每株用水2千克左右，尤其是春天干旱的地区必须灌透。果桑幼龄树管理幼龄树的管理，是指果桑苗从定植到开花结果这一段时间的管理。果桑定植当年以造就树型和健壮挂果枝为主，每年4月中下旬～5月初开始结果（中国南北方温差比较大）。在幼龄树的管理上，要认真抓好以下工作：

主要是剪桑葚果树枝、除去杂草、喷洒药、进行施肥、松土、采摘桑葚果等。3、由于桑葚果容易受损也较小，所以在采摘过程中要格外的小心，导致采摘的成本是高的。4、可以把桑葚园办成采摘园，让顾客自行采摘节约劳动力成本，随着社会工资水平的上涨，人工工资的开销也占据了成本很大的比例。四、药和肥料成本1、要想让桑葚获得丰产，科学合理的施肥以及积极防治虫害是必不可少的，一般一亩用药和肥料费用约为500元左右。