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，如有人做采摘园当水果，那好吃的，口感好的品种，如果是北方的则需要选择坑寒性好的供应桑树苗价格品种，还有种植果桑是为了加工的，那么可以选择产量高的，出汁率高的品种了。

新种果桑园里一年四季都可间作蔬菜，果桑园在桑树休眠期进行。间作的主要蔬菜品种有：秋冬季节有青菜、大白菜、榨菜、大头菜、***、萝卜、大蒜、葱、莴苣等，春夏季节有马铃薯、番茄、青椒、茄子、毛豆、大白菜等。栽种的时间和方法：秋冬期在11月中下旬桑叶开始落叶后进行,在桑树行间进行翻耕、整地、播种、育苗或移栽秧苗；

比如红果2号，白珍珠，白玉王，如果想种植台湾长果桑，北方低于零下5度的，就建议冬天扣大棚了。低气温高于零下5度则可以露天种植了。

尤其是果桑结出的桑果相对于传统桑树长出的桑果具有的品相和***功能，市场潜力巨大。经科学研究鉴定，桑果鲜果中含有大量游离有机酸、18种氨基酸、花青素、***以及果胶、白藜芦醇等60多种营养成分并富含硒等微量元素，可开发成桑果酒、桑葚酱、桑果醋、桑果色素等多种精深加工产品和具有糖、促睡眠、、补硒等作用的功能。

并且桑葚中含有很多的花青素和其他的微量元素，还能够入药，因此桑葚也被人们广泛的种植，市场前景好。不过大家知道桑葚是怎么种植的吗，一般都是采用桑葚苗来进行种植。因为这种方式不仅成活率高，病虫害也相对较少。

3、子实体生长期：从出耳到成熟，一般经过7-10天，要求温度15-20℃，相对湿度95-100%，晚上可不盖草帘通风，直接向耳片喷水，清晨盖上湿帘。

当耳片充分展开、边缘起皱变薄、色泽较淡、耳根收缩、耳片出现白色孢子粉时，即为成熟。